たこ焼き店舗BBS
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深刻な相談です 投稿者:佐々木 宏幸  投稿日:2009/08/18(Tue) 13:52 No.561   
今年2月にたこ焼き屋(店舗型)をオープンしたのですが、問題は鉄板なのです、焼入れもしっかり、して、最初の1ケ月はすごく焼きやすかったのですが、2ケ月目にはいり焦げ付きというか回りにくいというか、焼きにくくなりました、あまりにもひどいので、鉄板を買い替えました、するとまた、1ケ月は順調なのですが、2ケ月目にはまた、焼きにくくなりました、なぜでしょうか?焼きやすい日と焼きにくい日があります、夏は焼きにくいのでしょうか、湿気とか関係はあるのですか、また鉄板の日常の手入れはどうしたらいいのでしょうか?

相談お願いします 投稿者:山岸 直人 投稿日:2004/07/22(Thu) 00:15 No.9   
新潟県佐渡島で移動店舗の開業を考えていますが、
そこまでの店舗移動費など教えてください。
ちなみに普通免許を持っています。

たこ焼き店舗の問い合わせ 投稿者:小山 投稿日:2004/02/11(Wed) 21:45 No.3   
たこ焼き店舗に興味を持ちました。大阪近郊に店舗はありま
すかあれば見に行きますが、連絡をお願いします。 小山

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